AB ORIGINE BRUT RESERVA - BODEGA GIRÓ RIBOT

AB ORIGINE BRUT RESERVA - BODEGA GIRÓ RIBOT

5,64 €Precio

PRECIOS SIN I.V.A.

Código: GRP008

Tipo: Cava Brut Reserva - Crianza entre 24 y 30 meses

Variedad: 50% Macabeo | 30% Xarel.lo | 20% Parellada

Grado: 11,5% vol.

Denominación de Origen: D.O. Penedés

  • INFORMACIÓN DEL PRODUCTO

    Elaboración

    La uva se despalilla y se somete a una criomaceración para extraer los aromas primarios de la variedad. La fermentación se produce en depósitos de acero inoxidable a temperaturas muy bajas, entre 12-14 ºC, con el fin de obtener todo su potencial en aromas secundarios. El vino coupage se somete a una segunda fermentación en botella, siguiendo el método tradicional.

     

    Nota de Cata

    Color Dorado pálido con reflejos verdosos. Burbuja fina y persistente, creando una elegante corona. En nariz agradables toques de fruta almibarada y reminiscencias de pastel de manzana. En boca fresco y vivo, excelente armonía entre acidez y dulzor. Amplio en su paso por boca, persistiendo la fruta almibarada.

     

    Maridaje

    Su carácter fresco y alegre lo convierte en un comodín para cualquier momento. Se recomienda especialmente para todo tipo de pescados y mariscos. Compañero ideal para postres no excesivamente dulces.

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