ARMAS DE GUERRA ROSADO
4,66 €Precio
Código: BGA001
Tipo: Rosado
Variedad: Mencía
Grado: 13% vol.
Denominación de Origen: D.O. Bierzo
INFORMACIÓN DEL PRODUCTO
Viñedo viejo y muy viejo, la conducción habitual de la cepa es lo que denominamos en vaso. Por este motivo nuestras vendimias se realizan enteramente a mano, sin máquina, con el fin de asegurar la mayor calidad de la uva.
Elaboración
Maceración de la uva en frío 8 horas. La fermentación alcohólica se realizó en depósitos de acero inoxidable durante 10 días.
Nota de Cata
Color rojo cereza . Aroma a frutos rojos maduros, flores silvestres y azules, sobre un fondo especiado y mineral. En la boca es una golosina de frambuesa, sedoso y vivaz, repleto de tradición.
Maridaje
Ideal con mariscos, Pasta, Carnes blancas y Braseados.