CENTRO PALETA IBÉRICA DE BELLOTA 100% D.O. JABUGO

CENTRO PALETA IBÉRICA DE BELLOTA 100% D.O. JABUGO

62,70 €Precio

Código: JAL015

Categoría: Jamón Ibérico

Corte: Pieza Entera

  • INFORMACIÓN DEL PRODUCTO

    La paleta de bellota 100% Ibérica D.O.P. Jabugo “Summum” Lazo tiene la misma procedencia que los jamones Denominación de Origen Jabugo. Tiene una curación de aproximada de 2 años en nuestro secadero de madera, que actúa como regulador natural de la humedad y la temperatura.

    Viene de cerdos 100% ibéricos (puros) criados en extensivo, que engordan durante los meses de montanera a base de bellota y pastos de la dehesa.

    La trazabilidad durante todo el proceso productivo es controlada doblemente; por certificadora externa y por los técnicos de la denominación de origen.

    «Nuestras paletas son 100% naturales sin conservantes, ni colorantes» 

Avenida de la Terrosa, 6 · Nave 11 | 08800 Vilanova i la Geltrú

Tel: 938 115 890  | Email: online@everestaltagastronomia.es