CLOS PRIMAT ROSADO - FAMILIA OLIVED
Código: PER041
Tipo: Vino Joven
Variedad: Garnacha | Merlot
Grado: 12,5% vol.
Denominación de Origen: D.O. Empordà
INFORMACIÓN DEL PRODUCTO
Elaboración
Con el claro objetivo de resaltar tanto las cualidades aromáticas como gustativas, se realiza un trabajo de viñedo específico tanto de poda como posterior. Una vez en bodega, se procede a una corta maceración, sangrado y posterior fermentación controlada en tanques de inoxidable.
Nota de Cata
Preciosa tonalidad rosada intensa, característica de una zona privilegiada en la elaboración de vinos rosados. Notas afrutadas de fresa con finísimos matices a frambuesa y melocotón rojo. En boca es fino, vivo y elegante. Perfecto equilibrio cuerpo/acidez.
Maridaje
Ideal para acompañar pastas, arroces, ensaladas, tapas y todo tipo de cocina mediterránea.