CENTRO PALETA IBÉRICA DE BELLOTA 100%

CENTRO PALETA IBÉRICA DE BELLOTA 100%

56,10 €Precio

Código: JAL005

Categoría: Jamón Ibérico

Corte: Pieza Entera

  • INFORMACIÓN DEL PRODUCTO

    La paleta de bellota 100% Ibérica proviene de cerdos de raza 100% ibérica, criados en semilibertad en dehesa,  que se alimentaron con bellotas durante los meses de la montanera.

    Tiene una curación de aproximada de 2 años en nuestro secadero de madera, que actúa como regulador natural de la humedad y la temperatura.

    La trazabilidad durante todo el proceso productivo es controlada por certificadora externa.

    «Nuestras paletas son 100% naturales sin conservantes, ni colorantes» 

Avenida de la Terrosa, 6 · Nave 11 | 08800 Vilanova i la Geltrú

Tel: 938 115 890  | Email: online@everestaltagastronomia.es