L'ARNOT BLANC - VINS LA BOTERA
Código: VLB001
Tipo: Vino Blanco Joven
Variedad: 50% Garnacha Blanca | 50% Macabeo
Grado: 13% vol.
Denominación de Origen: D.O. Terrra Alta
INFORMACIÓN DEL PRODUCTO
Elaboración
Fermentación de 7 días, entre 15º y 18ºC, en almazaras alicatados, depósitos subterráneos, totalmente equipados para la fermentación. Fruto de la combinación de nuestras Garnachas sobremaduradas y el crujiente sabor del Macabeo, recogidas y recibidas en bodega en muy poco tiempo, para evitar posibles oxidaciones. La fermentación se realiza entre 17º y 20 ° C con almazaras tradicionales. Finalmente obtenemos este vino peculiar por su equilibrio y al mismo tiempo muy característico de nuestra zona, por el predominio de la Garnacha Blanca.
Nota de Cata
La Garnacha nos confiere el típico color dorado, brillante y muy fluido en copa, con la combinación de aromas de mermelada y frutas blancas. Gracias al Macabeo, su entrada es fresca y con un final largo.
Maridaje
Combina con aperitivos, arroces, mariscos y pescado.