L'ARNOT NEGRE - VINS LA BOTERA

L'ARNOT NEGRE - VINS LA BOTERA

2,80 €Precio

PRECIOS SIN I.V.A.

Código: VLB002

Tipo: Vino Joven

Variedad: 50% Garnacha | 50% Syrah

Grado: 13,5% vol.

Denominación de Origen: D.O. Terrra Alta

  • INFORMACIÓN DEL PRODUCTO

    Elaboración

    Fermentación de 5 a 8 días, entre 18-20ºC., en almazaras alicatados, depósitos subterráneos, totalmente equipados para la fermentación.
    Todavía hoy se utilizan «Arnots» que nos ayudan a realizar los tan importantes remontados durante la maceración pelicular de los negros, para la correcta extracción de compuestos aromáticos y los pigmentos de la piel.
    Las variedades de Garnacha Tinta y Syrah se vinifican conjuntamente para tener un perfecto acoplamiento tanto en color, aroma y textura en boca.

     

    Nota de Cata

    Color violeta, brillante y fluido en copa. Aromas dulces de fruta negra madura. Buena estructura y textura en boca. En boca, notas persistentes de frutas negras. Taninos maduros. Buen paso en boca y muy goloso.

     

    Maridaje

    Combina con arroces, legumbres, carnes blancas, carnes rojas y carne de cerdo.

Avenida de la Terrosa, 6 · Nave 11 | 08800 Vilanova i la Geltrú

Tel: 938 115 890  | Email: online@everestaltagastronomia.es