MAURO RESERVA - BODEGAS MAURO
Código: BMA005 - Botella de 75 cl.
Código: BMA006 - Magnum 1,5 lit.
Tipo: Tinto Reserva
Variedad: Tempranillo | Otras
Grado: 14,5% vol.
Denominación de Origen: V.T. Castilla y Castilla y León
INFORMACIÓN DEL PRODUCTO
Bodegas Mauro es la primera bodega familiar de Mariano García en tierras de Castilla y León. Bodegas Mauro y es una de las marcas más fiables del panorama vinícola español. Se trata de un vino que ha marcado un estilo por su tipicidad, personalidad y carácter.
Premios
92 Puntos Rober Parker
92 Puntos Guía Peñín
Elaboración
Después de una minuciosa selección en bodega, se traslada la uva por gravedad a depósitos de 12.000 kilos, separando las partidas por variedades, fincas y zonas de producción. La fermentación alcohólica, con levaduras autóctonas y una posterior maceración, se prolongó entre 2 y 3 semanas. Crianza de 15 meses en barricas y fudres de roble francés y americano de distintas edades.
Nota de Cata
Color rojo picota. Aromas exuberantes de frutas rojas sobre un fondo floral.
En boca, paso graso y delicado y con unos taninos maduros y bien tamizados. Buen equilibrio en el conjunto.
Maridaje
Parrillada de carne, arroces melosos con setas silvestres y conejo al ajillo.