PALETA IBÉRICA SIN NORMA CURADA PURA RAZA
49,45 €Precio
Código: JVI020
Categoría: Ibéricos
Corte: Pieza Entera
INFORMACIÓN DE PRODUCTO
Nuestras paletas reciben una curación natural de más de 18 meses, lo que consigue equilibrar la mayor proporción de tejido graso que poseen con respecto al jamón.Un producto de primera calidad de textura suave y suculenta, que al corte presenta sus características tonalidades, del rosado al burdeos y brillantes infiltraciones de grasa veteada. Su fragancia perfuma el ambiente.