VALTRAVIESO CRIANZA

VALTRAVIESO CRIANZA

12,86 €Precio

PRECIOS SIN I.V.A.

Código: BVR003 - Botella de 75 cl.          

Código: BVR011 - Magnum de 1,5 lit.

Tipo: Tinto Crianza

Variedad: Tinto Fino | Cabernet Sauvignon | Merlot

Grado: 15% vol.

Denominación de Origen: D.O. Ribera del Duero

CAPACIDAD
  • INFORMACIÓN DEL PRODUCTO

    Premios

    91 Puntos Guía Peñín

     

    Elaboración

    Despalillado y encubado sin estrujado. Maceración prefermentativa en frío (6ºC) durante 7 días seguida de fermentación alcohólica llevada a cabo por levaduras indígenas (naturalmente presentes en el hollejo de la uva). Maceración posfermentitva de entre 7 a 10 días, cada parcela según degustación. Maloláctica en depósito de acero inoxidable.

    Crianza de 14 meses en barricas de roble francés.

     

    Nota de Cata

    Color cereza oscuro. En nariz aromas afrutados de la gama de los frutos rojos sobre un fondo especiado. En boca es amable y fresco. Taninos finos y pulidos, con volumen preciso. Mucho equilibrio.

     

    Maridaje

    Cordero asado, carnes rojas a la parrilla, caza de pelo y quesos curados.

Avenida de la Terrosa, 6 · Nave 11 | 08800 Vilanova i la Geltrú

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